Introdução Alimentar Complementar

O leite materno é o padrão ouro para recém-nascidos, recomendado de forma exclusiva até o 6º mês de vida e complementado até os 2 anos de idade ou mais. O aleitamento materno traz vantagens para a saúde global do bebê, crescimento e desenvolvimento. Previne e reduz a incidência de inúmeras doenças, entre elas diarreia, infecções bacterianas, infecções respiratórias e otite média.

 

O leite materno é composto por inúmeros nutrientes (carboidratos, lipídios, compostos bioativos, prebióticos e probióticos, vitaminas e minerais) além de células do sistema de defesa.

 

Quando começar a Introdução Alimentar Complementar (IAC)?

A Organização Mundial da Saúde e Sociedade Brasileira de Pediatria recomendam aleitamento materno exclusivo nos primeiros 6 meses de vida, sendo orientada a IAC a partir de então.

 

A introdução alimentar é um período de introdução de novos alimentos e é nessa fase que o bebê aprende a comer e que os alimentos são complementares ao leite materno. Então, o importante não é a quantidade que o bebê irá comer, mas sim a descoberta do prazer em comer.

 

Devemos, então, observar alguns detalhes para iniciar a IAC. Além dos 6 meses de idade, devemos avaliar se o bebê já apresenta os “Sinais de Prontidão”, que são eles:

• controle do pescoço

• sentar com o mínimo de apoio

• levar alimentos à boca

• diminuição do reflexo de protusão da língua

• mostrar interesse pelos alimentos

 

Quais são os métodos de IAC

 

Método Tradicional

É o alimento amassado e oferecido na colher. Não deve ser liquidificado ou peneirado e a consistência deve ser aumentada progressivamente (pastosa/ papa/ purê). Conforme o bebê for crescendo, a textura dos alimentos será cada vez mais consistente até chegar em pedaços mais sólidos.

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E muito importante: horário das refeições em família com a participação do bebê. O estímulo visual nessa idade é muito importante e serve como incentivador da alimentação.

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Método Baby-Led Weaning (BLW)

Método onde o alimento é oferecido em pedaços, tiras ou hastes – cortes seguros. É importante que o bebê esteja sentado, sob supervisão, para optar por esse tipo de alimentação.

 

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Método Participativo ou Misto

É a mistura entre os métodos BLW e Tradicional. O bebê explora os alimentos com as próprias mão e o cuidador oferece com a colher.

 

Dica muito importante: Não misturar os alimentos.

É importante o bebê saber o sabor, textura, cor e cheiro de cada alimento.

 

O que oferecer?

Desde o início da IAC, devemos oferecer uma alimentação diversificada, colorida e equilibrada. É indicado oferecer um alimento de cada grupo alimentar e, gradativamente, ampliar a oferta de cada um dos alimentos de cada grupo, seja em quantidade, seja em variedade.